Tại những quán cà phê độc đáo này, bạn sẽ được sục chân vào cát, nghe sóng vỗ rì rào như đang đi biển hay được những cô hầu gái như bước ra từ trong truyện manga phục vụ, chuyện trò.
1. Cà phê “bãi biển”.
Mới xuất hiện không lâu nhưng quán cà phê có diện tích chỉ khoảng 50m² ở Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3 này đã kịp thu hút nhiều khách hàng ghé thăm, thậm chí nó còn gây ra một con sốt nho nhỏ trong cộng đồng những người mê sự mới lạ nhờ thiết kế chẳng khác một bãi biển nhân tạo của mình. Bước vào Coffee House, bạn sẽ được đắm chìm trong lớp cát biển trắng, dày 15cm với những vỏ sò, vỏ ốc được mang từ Nha Trang về.
Ngoài đem cát biển về Sài thành, quán còn xây cả một hồ nước nhỏ và có máy tạo sóng thế nên tại đây, thay vì tiếng nhạc, bạn sẽ được thư giãn bằng tiếng sóng biển rì rào và tiếng chim hải âu như thể đang ở biển đích thực. Đặc biệt, để đảm bảo cho khách có không gian thư giãn thoải mái, quán tuy rộng nhưng chỉ kê có 12 ghế bởi vậy nếu muốn có ghế ngồi, bạn phải đặt chỗ trước vài tiếng.
Hàng ngày quán đón hàng trăm lượt khách, chủ yếu là bạn trẻ. Họ đến không chỉ thưởng thức cà phê mà còn tận hưởng sự yên tĩnh, không gian mát lạnh và tha hồ nghịch cát, nghịch nước. Ngoài sự mới lạ về không gian, giá đồ uống ở đây cũng ghi điểm cộng với mức giá từ 20 – 35 ngàn/ phần nước.
Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
2. Cà phê “nàng hầu”.
Nằm trong 1 chung cư cũ trên đường Tôn Thất Đạm (Q.1), The Other Person là một trong những quán đầu tiên ở Sài Gòn phục vụ khách theo mô hình “nàng hầu” với những cô gái phục vụ ăn mặc theo phong cách cosplay Nhật Bản gồm đầm lửng, đeo tạp dề ren trắng thậm chí còn đeo cặp tai thỏ trên tóc. Ngay từ khi mới xuất hiện, sự mới lạ của cà phê độc đáo này đã thu hút được nhiều bạn trẻ tìm đến quán.
Tại quán, ngay từ cửa bạn đã được một “nàng hầu” đứng chờ sẵn, chào đón. Khi khách đã vào đến nơi, các cô “hầu” sẽ cư xử với khách hàng như thế đây là chủ nhân thực sự của mình bằng cách xưng hô “cô chủ, cậu chủ” như “cô chủ dùng gì?”, “cậu chủ có cảm thấy vui không?”. Theo quy định, họ không chỉ phục vụ đồ uống, đồ ăn mà còn phải nói chuyện với khách khoảng 10, 15 phút nếu các “cô chủ, cậu chủ” muốn trò chuyện. Thậm chí, các “nàng hầu” cũng sẽ bày nhiều trò chơi với khách như chơi bài, bói bài, chơi game…
Không chỉ ghi điểm bằng phong cách lạ mà không gian nhẹ nhàng, lãng mạn của quán cà phê này cũng hấp dẫn được rất nhiều bạn trẻ. Ngoài những mô hình bánh macaron, bánh kem khổng lồ, trong quán có một cây đàn piano dành cho khách yêu âm nhạc và luôn có sẵn những chiếc tivi mở thể loại amine (hoạt hình) của Nhật, thậm chí quán còn thường xuyên tổ chức những buổi cosplay để đáp ứng nhu cầu của khách đến quán. Đồ uống của quán có giá từ 35 ngàn đến 55 ngàn, được đánh giá là phù hợp với không gian độc đáo, mới mẻ.
Địa chỉ: Tôn Thất Đạm, Q.1
3. Cà phê “toilet”.
Nếu lần đầu bước vào quán cà phê mang tên Toilet Kingdom (đường D2, quận Bình Thạnh), bạn có thể sẽ bị “shock” bởi những là những bộ bàn ghế được làm bằng… bồn cầu sứ và hàng loạt món đồ trang trí khác được làm từ bồn cầu, bồn rửa, vòi hoa sen… Chưa dừng lại ở đó, ngay cả những vật dụng được dùng trong “công tác” phục vụ khách như ly, chén, đĩa… cũng được mô phỏng theo các đồ dùng trong toilet với đủ bồn cầu, bồn tắm… nhưng kích thước nhỏ hơn và có màu sắc tươi tắn.
Mô hình toilet này khiến nhiều người cảm thấy kì quặc nhưng cũng có rất nhiều người thích thú và muốn trải nghiệm, đặc biệt với các khách hàng trẻ. Tại TP. Hồ Chí Minh, quán Toilet Kingdom hiện là nơi duy nhất kinh doanh theo hình thức táo bạo này, thực đơn của quán khá đa dạng với 30 món nước uống, đồ ăn, giá đồ ở quán từ 25 ngàn đến 65 ngàn đồng/mỗi món.
Địa chỉ: đường D2, quận Bình Thạnh
4. Cà phê Kujuz.
Quán cà phê Kujuz nằm trên một con đường nhỏ yên ắng của Sài Gòn. Đặc trưng của quán là toàn bộ phần “tường” được tạo nên từ vô số cánh cửa, ô cửa sổ cũ. Những cánh cửa được sắp xếp một cách ngẫu nhiên vừa xưa cũ, vừa dễ thương lại rất yên bình, thế nên khách đến đây, ngay lập tức có thể cảm nhận được những điều rất thân thuộc của nếp nhà ngày xưa.
Các món thức uống ở đây đều đồng giá 50 ngàn. Tuy nhiên, nếu bạn chi 100 ngàn thì có thể uống bao nhiêu nước tùy thích và có thể đi rồi quay trở lại trong một ngày như thể đây là ngôi nhà của mình vậy. Một điều hay nữa ở quán cà phê độc đáo này là đến đây, bạn có thể… tự phục vụ chính mình. Dưới sự chỉ dẫn của nhân viên, bạn tự chọn nước uống mình thích và tự mày mò cách pha chế và thậm chí có thể tự rửa ly nếu thấy thích.
Địa chỉ: Trần Quý Khoách, Q.1
5. Cà phê container.
Nằm trên một bãi đất trống ở khu dân cư Trung Sơn, nhìn ra rạch Ông Lớn – một nhánh sông Sài Gòn (H.Bình Chánh, TP.HCM), quán cà phê này khiến nhiều người phải tò mò bởi được tạo nên từ hai chiếc vỏ container cũ.
Khác với vẻ bụi bặm ở bên ngoài, bên trong quán được lắp đặt tấm cách nhiệt, cùng với điều hòa tạo ra không khí mát mẻ, sang trọng. Các ô cửa kính của hai thùng container được bố trí rất hợp lý để ánh sáng tự nhiên lọt vào vừa phải, ấm cúng. Tuy nhiên cùng với bàn ghế gỗ, chủ quán còn tận dụng những phụ tùng bỏ đi của mô tô, xe hơi, xe tải như vỏ xe, mâm, sên cam, vòng bi, bạc đạn… làm thành những chiếc ghế, đồ trang trí độc đáo.
Quán cà phê này không chỉ thu hút nhiều người trẻ thích khám phá mà còn điểm hẹn dành cho các câu lạc bộ, nhóm chơi xe, nhiếp ảnh… Vào sáng chủ nhật hàng tuần, quán đều tổ chức các buổi offline cho những người mê chơi xe mô tô, xe jeep, nhiếp ảnh… cùng giao lưu, chia sẻ. Nước uống, đồ ăn của quán rất phong phú với mức giá từ 20 ngàn đến 90 ngàn.
Địa chỉ: Huyện Bình Chánh.