Trong các công thức nấu ăn với cá thì món nướng được xem là phương pháp tốt nhất giúp giữ lại hương vị của cá và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Bạn hãy thử làm món cá nướng bơ bằng lò nướng với một ít bơ, chanh, gia vị, đảm bảo bạn sẽ “phát cuồng” vì món ăn này ngay đấy. Hôm nay, Chín.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá nướng bơ thơm ngon.
Nguyên liệu làm cá nướng bơ:
– Cá phi lê cắt lát, bỏ xương và da.
– Muối, hạt tiêu, rau mùi tây, rau thơm hoặc bất cứ gia vị nào bạn muốn cho vào món cá nướng.
– Bơ.
Cách làm cá nướng bơ:
– Làm nóng lò nướng đến 200 độ.
– Làm sạch cá với một chiếc khăn giấy, bạn đặt miếng cá lên khăn giấy, dùng tay ấn mạnh để khăn giấy hút hết nước dư thừa trên miếng cá. Với những miếng cá đông lạnh và mới được rã đông bằng lò vi sóng, bạn càng nên sử dụng khăn giấy để hút nước thì khi nướng, cá sẽ ngon hơn.
Một chiếc lò nướng tốt, cá và những nguyên liệu cần thiết cùng ít phút thời gian chuẩn bị và chế biến, bạn đã có ngay món cá nướng bơ siêu ngon miệng, đổi vị cho gia đình những ngày đầu mùa đông. Bạn còn biết cách chế biến cá nướng tuyệt ngon khác, chia sẻ cho mọi người biết với nhé!
Xem thêm: 5 Cách làm thịt bò nướng thơm ngon mềm ngọt.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!